第一、酒吧的定位就应该要很明显，要以某一群爱好相同或职业相同的人为主要导向，不能以老板的朋友为主要的导向，那不是酒吧经营的长期支柱。气氛和特色的定位对大型酒吧非常重要，而小型酒吧却是以客群来作定位，这是一个划分的重点。也就是说，这家酒吧装修可是为了爱好运动的朋友而开的，也可以是为了爱好文学的朋友才有的，这些都是我所谓的客群划分，如果没有，又无法再做调整，长期来说就比较悲观了。
第二、让客人对你的酒吧有家的感觉！最好的方式就是让他也成为老板之一。这种方式有很多，用一些方式让觉得他就是老板，而不是真的让你把酒吧的股份转给他，或是转手给他。这种方式因地制宜，你可以找到比较适合你的方式。
